Sin Dulces Engaños: Despega con una Alimentación Libre de Refinados

Aunque son frecuentes en alimentos procesados, sus efectos van más allá de las calorías vacías: afectan tu metabolismo, tu energía y tu bienestar a largo plazo.

El azúcar y las harinas refinadas se digieren rápidamente, provocando picos de glucosa en sangre y una liberación excesiva de insulina. Esto promueve el almacenamiento de grasa, causa antojos continuos y puede llevar a un desequilibrio metabólico crónico.

Durante el refinamiento, las harinas pierden la mayor parte de sus fibras, vitaminas y minerales. Esto deja solo carbohidratos vacíos que aumentan el riesgo de aumento de peso y enfermedades como la diabetes tipo 2.

El consumo regular de azúcar y harinas refinadas está relacionado con enfermedades graves como obesidad, enfermedades cardíacas e incluso cáncer.

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